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多行动守护师生“舌尖平安”

   

  本报讯(记者王丽薇)日前,经开区市场监管局紧盯学校食堂、校外供餐单元及校园周边食物平安,通过强化自查、结合查抄和集中约谈等行动,全力保障师生食物平安。该局督促全区学校食堂及供餐单元开展全面自查,内容包罗加工厂所深度洁净、“三防”及消毒设备检修、库存食材清理和从业人员健康排查取培训。目前,全区所有设有食堂的学校和长儿园已完成首轮自查,自动整改风险现患90项。同时,该区市场监管局结合教育部分成立查抄组,采纳“网格放哨+交叉互查”体例,对学校长儿园食堂、供餐单元及校园周边开展详尽排查。针对发觉问题,现场下达监视看法书并期限整改,对农村亏弱学校和既往问题凸起单元实施沉点监管,督促完成硬件更新和流程,实现风险现患动态清零。此外,该区市场监管局结合教育、门召开专题会议,传递近期校园食物平安典型案例,分解常见问题和监管缝隙,并开展食物平安专题培训。该区市场监管局还走进工程大学等高校开展“食物平安培训进校园”勾当,加强相关人员底线认识和操做能力,全面建牢餐饮平安防地。又讯(记者邢建伟 通信员白丽英)近日,曲周县纪委监委立脚监视职责,聚焦校园食物平安,鞭策成立由教体局、学校代表、家长代表及配送平台专业人员配合构成的询价小组,深切一线勘测食材市场,从泉源把控食物平安取成本,实现“优良优价、阳光采购”,切实守护师生“舌尖上的平安”。该县纪委监委全力推进校园餐集采平台取全流程逃溯平台扶植,建立“泉源管控、过程通明、全程可溯”的食物平安保障系统。同时,针对餐厅设备陈旧、操做不规范等问题,开展“食堂四化扶植”,监视69个食堂完成改扩建、新增设备125台,硬件程度显著提拔。该县还组织开展多场食物平安培训,明白义务、规范流程。正在此根本上,该县纪委监委联动相关本能机能部分开展突击查抄,沉点排查食物添加剂利用、长儿园配餐办理等环节,责令42个问题当月整改,目前,曲周县校园餐集采平台和全流程逃溯平台已根基建成,食材询价订价工做全面完成。该县纪委监委相关担任人暗示,将持续紧盯食材采购、加工配送等环节环节,以闭环式监管确保每一环节可溯可控、平安靠得住,让泛博师生实正吃上“安心餐”。



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